Cart:

0 item(s) - 0,00 €
Non hai articoli nel carrello.

0

Altre viste

Miyabi 5000 FCD SHOTOH Cm 13

Disponibilità: Disponibile

159,00 €

Breve descrizione

Coltello di misura media. Adatto per pelare, tagliare, lardellare e guarnire.
• Lama in acciaio damasco inossidabile con cuore iN FC61 a 49 strati
• Manicatura in micarta 
• Lunghezza lama : 13 Cm
• Spessore lama : 1,5 mm
• Lunghezza totale : 260 mm 
• Peso : 90 gr 
NON lavare in lavastoviglie


O

Ulteriori informazioni

Produttore No
Descrizione

La serie Miyabi 5000 FCD è caratterizzata dal connubio tra design elegante, tecnologie più recenti e secoli di tradizione.
Le loro lame si distinguono non solo dai 49 strati di acciaio damasco, ma anche dalla particolare durezza 61 HRC. Sono rifiniti con la levigatura bilaterale Honbazuke, tipica della produzione tradizionale giapponese: Ogni lama è affilata e lucidata a mano in tre fasi in un processo complesso. La lama è prima sgrossata con una pietra per affilare verticale rotante, successivamente raffinata dalla levigatura con una pietra per affilare a rotazione orizzontale. Il bordo viene poi lucidato utilizzando un blocco di raddrizzatura in pelle.
La forma a “D” del manico, realizzato in robusta Micarta, garantisce una presa sicura e un taglio senza fatica.Lama e manico sono ben equilibrati per garantire un'ottima presa e gestione del taglio.

Paese di produzione Giappone

Tag prodotto

Usa gli spazi per tag separati. Usa apostrofi singoli (') per frasi.

© 2014 Siccardi P.IVA 09317030014